Пастернак 1 г

Пастернак — растение из Средиземноморья, название которого означает «пища» и действительно корнеплод отличается своими питательными и полезными свойствами. Корень относится к овощам, напоминает белую морковь, вкус мякоти нежный. Зелень используется как пряность. Блюда из пастернака часто включают в рацион диетического питания и фитнес-меню. Лекарство на основе растения хорошо помогает при лечении сердца, улучшает работу сосудов, укрепляет организм. Овощ прекрасно заменяет картофель, его можно крошить в салат свежим, отваривать и тушить. Урожай корнеплодов хорошо сохраняется в погребе.

Основные характеристики и свойства Пастернак 1 г:

· корень белый, конусообразный, мясистый;
· стебель может вырасти до 30 см и более;
· листья пышные, богатые эфирным маслом;
· холодостойкость отличная;
· зона посадки солнечная, допустимая полутень;
· семена формируются на второй год, сохраняют всхожесть 2 года;
· мякоть овоща содержит сахарозу, минеральные соли, каротин и т.д.
Секреты выращивания пастернака: посадка под зиму

Выращивать культуру лучше рассадным методом, поскольку семенам нужно много времени для проклевки. Можно высевать весной и под зиму. Почва подходит любая, но преимущество по влажной с нейтральной реакцией. Сеять можно густо, а затем проредить всходы. Хорошим маркером для посева весной будет пресс-салат, который взойдет быстрее, и вы не потеряете место высадки. В октябре посевной материал углубляют на 3-4 см, помещая в одну лунку по 3 зернышка. Весной ростки появятся дружно — нужно прореживание. Поливают культуру только в засуху, подкармливают до 4 раз жидкой органикой.